i3Gamadian愛上柑仔殿
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→【馬尾絲】(五星級主廚監製) 手作雞絲拉皮 2.0(246g)
北平餐廳著名的涼拌菜【雞絲拉皮】，
由台灣五星級名廚監製，
以手工香炒的芝麻醬，
佐以天然山葵嗆辣之氣提味，
沿用老北平家鄉口味配方精製而成，清涼爽口、不油不膩。
【馬尾絲粉皮】中農傳承百年精湛製粉工藝製成，
擁有獨一無二Q薄軟嫩的口感且色澤晶瑩剔透，
不似刀削麵般厚實筋道，而是呈現真正傳統工藝才能做出的口感；
寬、薄、透、軟、Q、滑真正美味的口感。
北平餐廳著名的涼拌菜 傳承經典好味道
商品介紹
北平餐廳著名的涼拌菜，由台灣星級名廚監製，以手工香炒的芝麻醬，佐以天然山葵嗆辣之氣提味，沿用老北平家鄉口味配方精製而成，清涼爽口、不油不膩。搭配中農傳承百年精湛製粉工藝製成的馬尾絲粉皮，寬、薄、透、軟、Q、滑的特色，是真正傳統工藝才能做出的口感，只有中農粉絲才能做到的美味感受。
．傳承百年製粉工藝製成【馬尾絲粉皮】
．【馬尾絲粉皮】擁有寬、薄、透、軟、Q、滑的口感
．佐以天然山葵嗆衝之氣提味
．夏天增進食慾最佳選擇
．冬天吃火鍋解油膩必備涼拌菜
規格說明:
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說明：家庭用小包裝附贈特製調味包
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單包規格：246g
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成分：綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、水
其他說明
依個人喜好加入小黃瓜絲、雞絲、拍扁的蒜頭和紅蘿蔔絲，就是一道餐廳等級的涼拌菜，可當一餐也可當一道家人共享的菜肴。夏天吃清涼、爽口、超開胃，是全家人夏日消暑、增進食慾最佳選擇。冬天吃火鍋時來上一盤【馬尾絲雞絲拉皮】可解油膩，是吃火鍋必備涼拌菜。
《馬尾絲涼拌雞絲拉皮》
*建議搭配食材：雞絲60g、小黃瓜1 條、香菜末、蒜末、花生
*作法
1.雞胸肉燙熟，撕成雞絲備用
2小黃瓜切粗絲，蒜頭、香菜末備用
3起一鍋水，粉皮先泡軟，滾水煮8分鐘，冰鎮瀝乾
3.粉皮鋪上雞絲、小黃瓜絲淋上手作芝麻將包、醬油包，撒上蒜頭、香菜末、花生，最後擠上天然哇沙米醬即完成。
→【馬尾絲】(五星級主廚監製) 麻辣粉皮 2.0(209g)
傳承經典的好味道
台灣五星級主廚監製的麻辣口味涼拌粉皮，重現50年代台灣北方餐館麻辣涼拌粉皮風味，傳統手工油潑工序，煉成獨門經典油潑辣子風味，再加上爽口的白芝麻，獨特麻辣配方辣到好處。
手作大紅袍油潑辣子 香氣濃、麻夠勁、辣溫醇 鮮香微辣，香辣開胃吃不停
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