真甘純藍莓(無加糖)

簡單享受單純莓好
冷凍乾燥．非油炸果乾，無加糖少負擔

「真甘純藍莓」為酸甜酥脆的凍乾果乾，
無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑
可長時間常溫保存，隨時享受莓好滋味！

嚴選甜度適中「整顆藍莓」
香甜滋味 口感鬆脆

採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
保留藍莓的天然纖維、營養及風味
呈現純真莓好滋味

百搭百變的藍莓乾 任意好搭配
增添天然藍莓口感與風味

可當零嘴直接食用，或是加入優格、燕麥；
亦可用來製作藍莓甜點，
如:藍莓奶酪、藍莓鬆餅、藍莓蛋糕…

藍莓乾採用冷凍 ‧ 真空乾燥技術

「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。

凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?

1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
 2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味

乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。

不同乾燥法的藍莓乾外型

凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
從圖片中可以看到使用凍乾技術製作的藍莓乾，
保留食材本身色澤和外型。
相較之下，非凍乾的藍莓乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。

真甘純系列 無加糖果乾
100%天然水果

真甘純系列是無加糖、無添加物的
「冷凍．真空乾燥」果乾，
非常推薦給孩童，方便食用，輕鬆攜帶~

多款水果選擇，滿足各式喜好需求，
常溫久存免切洗，減輕家長煩惱！

規格說明