淡水阿婆鐵蛋系列

阿婆的堅持

這些晶瑩剔透的小鐵蛋，都是依照古法製作。其製法是選用雞蛋或鵪鶉蛋，

加上五香、醬油、胡椒粉以及獨特秘方的原汁滷出來，

每天滷製3小時，吹乾，隔天再滷，一連七天！滷汁的火侯、風乾控制的恰

到好處，口感硬是夠味蛋Q皮薄，完全不放人工色素和防腐劑，更是多家

電視報紙採訪報導， 

是來淡水地區遊玩，必吃的首選，回送親友的最佳伴手禮。

阿婆鐵蛋不僅榮獲全國消費食品金牌獎，還具有中華民國商標註冊，

真的是只此一家，絕無分店！ 

鐵蛋，魚酥和蝦薯餅美位可口，是來淡水的您不可錯過一飽口福的機會。

不惜成本用「龜甲萬」醬油、冰糖、以及特製五香滷包來製作得

絕對不加防腐劑！！

小顆是鳥蛋（鵪鶉蛋）一包「18顆」

大顆是雞蛋一包「五顆」

保存期限: 2個月