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新台澎 海味美食系列 Shin Tai Peng HaiWei MeiShi
新台澎 海味美食系列 Shin Tai Peng HaiWei MeiShi
→特級鮭魚鬆(260g)
商品介紹
新臺澎提供三款魚鬆
- 狗母魚鬆
- 旗魚脯
- 鮭魚鬆
銷量第一名的是"狗母魚鬆",旗魚脯則算是比較粗的。
產品規格
過敏原資訊: 本產品含有魚類、大豆和碗豆粉,不適合過敏體質者食用。
產地: 臺灣澎湖
保存方式: 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,維持產品最佳口感。
→旗魚脯(特製)(260g)
商品介紹
新臺澎提供三款魚鬆:
狗母魚鬆
旗魚脯
鮭魚鬆
銷量第一名的是"狗母魚鬆",旗魚脯則算是比較粗的。
產品規格
▲過敏原資訊: 本產品含有魚類、大豆和碗豆粉,不適合過敏體質者食用
▲保存方式: 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,維持產品最佳口感!
→狗母魚鬆(260g)
商品介紹
▲新臺澎提供三款魚鬆:
狗母魚鬆、旗魚脯和鮭魚鬆
銷量第一名的是"狗母魚鬆",旗魚脯則算是比較粗的。
▲這家製造商從母親那一輩合作了數十年,品質非常值得信賴,
除了擁有基本的認證以外,我還在知名的有機店看到
同時,之前遇過標示不清和用油不安全,我們合作的這家廠商可都是安然渡過喔!
產品規格
▲過敏原資訊: 本產品含有魚類、大豆和碗豆粉,不適合過敏體質者食用
▲保存方式: 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,維持產品最佳口感!
▲產地: 台灣
→紫菜酥(袋裝)(50g)
・採用新鮮乾燥紫菜手炒製作
・香酥芝麻、鹽及胡椒粉作最簡單的調味
・吃的到紫菜的香味和紫菜的營養
產品規格
過敏原資訊: 本產品含有芝麻和大豆及其製品,對其過敏體質者不宜食用。
產地: 臺灣澎湖
保存方式
- 置於陰涼處保存勿受陽光照射;開封後請密封保存並儘速食用完畢。
- 建議開封或未開封,請存放冰箱冷藏以免變質
- 最佳賞味期限30天。
→無砂紫菜(60g)
・最重要的是非常容易料理,最簡單的煮法就是紫菜蛋花湯!
紫菜基本上蠻乾淨的,但難免會有其他顏色的藻類附著在上面,煮之前請務必用清水洗過。
天然新鮮的紫菜難免會有微微的細砂子沉在鍋底,屬正常現象。
紫菜不加色素,在正常燈光下久放會有點褪色變成深紫色的,屬正常現象。
產品規格
保存方式
- 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
- 如果居住環境潮濕,可以儘早存放冰箱冷凍保存。
→西衛手工麵線(400g)
商品介紹
- 澎湖手工麵線的製作過程相當繁瑣,必須經歷廿六個步驟、超過十二個小時才能拉出口感帶勁的麵線,對時間的掌握、力道的拿捏還有濕度的控制,都是依靠師傅多年的功力和經驗,相當費時費工。經過兩次在陽光底下的曝曬,才能慢慢的曬乾,因此澎湖的麵線都會有一個獨特的淡淡麵粉香氣。
- 澎湖手工麵線在製作過程會加入一點鹽巴,除非吃的特別重鹹,不需要另外再加鹽巴。
手做麵線家常煮法:
乾拌麵線:清水煮開後放入麵線一束,約20秒後撈起,趁熱拌入苦茶油或是美淇干貝醬,攪拌均勻,再撒些蔥花更美味!
小管麵線:以蔥段爆香,加入水煮沸,放入麵線,煮滾後轉小火續煮20秒,再把燙過的海鮮加入其中,就可以煮出澎湖的小管麵線(小管需燙熟)。
產品規格
過敏原資訊: 本產品含有麩質,不適合過敏體質者食用。
產地: 臺灣澎湖
保存方式
- 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
- 如果居住環境潮濕,可以儘早存放冰箱冷凍保存。
→仙人掌果茶醬|全素(210g)
・由於仙人掌的膠體含量低所以會使用少量柑橘果膠增加濃稠度,同時為了降低甜度,除了砂糖也使用價高的三盆糖,也希望能呈現給大家有點甜又不味太甜的果醬
・全素、不添加色素,久放會退色屬正常現象,請安心食用
商品介紹
果茶醬顧名思義就是除了拿來抹吐司,還可以取代糖用來泡紅茶, 讓果香和茶香融合一起,增添口感的豐富度!
產品規格
保存方式
- 此為真空包裝,如有凸罐現象請勿食用。
- 置於陰涼處保存勿受陽光照射;開封後請放置冰箱冷藏保存。
- 最佳賞味期限30天。
產地: 台灣澎湖
→珊瑚露(海燕窩)(單包裝(33g*9入)
・海燕窩露是以珊瑚草為基礎,融合寒天、黑糖、桂圓和黑糖手工製作而成的,每一塊重量難免會有點出入
・海燕窩露不添加人工色素和防腐劑,同時珊瑚草本身含有豐富的礦物質和大量的膳食纖維、零膽固醇、低熱量和低脂肪!
商品介紹
到底該放多少水?
珊瑚露的煮法非常方便,我們家的煮法則是用十人份大同電鍋的”內鍋”,裝了約八分滿的水,
水滾開把珊瑚露攪散即可!放涼了之後就會變成果凍,建議可以分裝成一碗一碗冰存使用
喜歡當飲料喝得則可以至少用4000C.C的水,冷卻後則可以裝成分瓶裝,方便飲用
不需要另外加糖,喜歡喝甜一點的則可以自行調整。
貼紙上我們是標示4000cc,但實際上我覺得可以採用1:10的比例開始調整,
譬如說單顆裝的每顆33公克,建議從330cc開始,看甜度自己往上加水
但如果加太多水可能會會比較不容易凝結喔!
產品規格
保存方式
-
常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
- 收到以後如果"片裝"珊瑚路露已經非真空狀態,請存放冰箱冷藏,避免發霉的狀況發生。
產地: 台灣
→海菜湯包|綜合海鮮(10入)
・在家、露營、消夜隨時隨地,只要有熱水就可以輕輕鬆鬆來一碗熱騰騰的海菜湯
商品介紹
沖泡方法: 一包海菜湯包,加入320cc的熱開水沖泡,即可食用。
產品規格
過敏原資訊: 本產品含有蝦和蟹,不適合其過敏體質者食用。
保存方式: 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
→海菜湯包|吻仔魚(10入)
・在家、露營、消夜隨時隨地,只要有熱水就可以輕輕鬆鬆來一碗熱騰騰的海菜湯
・兩種口味可供選擇:吻仔魚、綜合海鮮口味
商品介紹
沖泡方法: 一包海菜湯包,加入320cc的熱開水沖泡,即可食用。
產品規格
過敏原資訊: 本產品含有魚和豆腐,不適合其過敏體質者食用
保存方式: 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
→幼嫩海帶芽(100g)
・海帶芽非常營養,高鈣、高膳食纖維尤其鈣、鐵、碘等礦物質含量非常豐富,同時和海帶一樣、是預防甲狀腺腫大、甲狀腺機能低下的最佳食品
・海帶芽可以用來煮味增湯、鮮魚豆腐湯,還可以涼拌當作一道小菜營養又不胖
商品介紹
小老闆娘特別推薦和玉米濃湯的調理包一起煮,還減低鹹度並增加營養價值,
先把海帶芽洗乾淨,接著泡水約2分鐘左右,接著放進正在煮的玉米濃湯,滾開就完成一道大人和小孩都喜歡的湯品。
我們的海帶芽是有特別挑選過的,每公斤多了100元的海帶芽會稍稍粗一點不會碎碎的!
・幼嫩海帶芽建議一定要洗過,除了衛生以外還可以避免”青味”。
產品規格
過敏原資訊
- 素食海帶芽:含有豆腐,不適合其過敏體質者食用。
- 葷的海帶芽:含有魚類、敏豆、櫻花蝦和豆腐,不適合其過敏體質者食用。
保存方式
- 常溫保存請避免高溫、潮溼的環境,拆封後請儘早食用,如需久放請放冰箱冷藏。
- 如果居住環境潮濕,可以儘早存放冰箱冷凍保存。
→鹹小管(270g)
只能選"常溫宅配"方式運送。
收到商品後請務必放置冰箱"冷凍"保存。
產品本身很鹹建議泡水至少4-5個小時,中間有換水也可以縮短浸泡時間。
・母親大人貼心建議大家,炒鹹小管要好吃,油鍋要熱這點非常重要
商品介紹
實際上的鹹小管會比照片的還要來的小,尾部也不會尖尖的,尺寸偏小的鹹小管價格相對高一點的,但不管是滷肉或是直接炒,小一點的才會比較軟嫩。
炒小管和丁香一樣,油鍋一定要夠熱才會好吃。
產品規格
過敏原資訊: 本產品是小管(頭足類),不適合其過敏體質者食用。
保存方式: 鹹小管我們都是用"常溫宅配"方式運送,但是請於收到"當日"放到冰箱冷凍保存。
產地: 越南
→【限量】澎湖蝦米
只能選"宅配"方式運送
・天然無添加只有在煮蝦米的放一點鹽巴、日曬風乾,保留蝦米最原始的香甜
・人工手撥製作,不會去頭去尾一堆碎屑,給你整尾的蝦乾
商品介紹
實際上蝦米顏色不會這麼鮮紅。
收到蝦米請多套上一個厚一點的袋子冷凍保存,類似密保諾保鮮袋,適合冷凍的袋子即可。
產品規格
過敏原資訊: 本產品是蝦,不適合其過敏體質者食用。
保存方式
- 蝦米我們都是用"常溫宅配"方式運送,但是請於收到"當日"放到冰箱冷凍保存。
- 此商品不會結凍,取出即可烹調。
產地: 台灣澎湖